• 2 Dicembre 2022 07:25

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Il cioccolatino alla pancetta di Piacenza

Innovazione, creatività e qualità sono queste le caratteristiche che distinguono da sempre la cucina italiana e i nostri chef. È partendo da queste premesse che il maestro pasticcere piacentino Aldo Scaglia,…

Gambero Rosso pubblica la classifica dei migliori panettoni artigianali del 2020

Gambero Rosso, dopo aver segnalato i migliori bar d’Italia, ha stilato la classifica dei migliori panettoni artigianali del 2020. Quest’anno la degustazione è stata fortemente condizionata dall’emergenza Covid, ma si è riusciti ugualmente…

Dal 5 al 7 febbraio 2020 ritorna Wine&Siena versione Digital

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SINDACONTEST – Da Nord a Sud i Comuni Italiani uniti da Edoardo Raspelli

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Le nuove abitudini alimentari tra Lockdown e restrizioni

Tra lockdown e restrizioni, il 2020 ha portato i consumatori a cambiare modalità di acquisto, adottare nuove abitudini alimentari e compiere nuove scelte, sia in termini di quantità che di qualità dei prodotti.