Le tante storie della colomba di Pasqua
Tra i dolci pasquali, la colomba, per la bontà dell’impasto e la dolcezza della glassa di mandorle, ha visto nascere tante leggende sulla sua origine. Secondo la tradizione, la colomba pasquale è un dolce nato a Pavia, attorno al 610, quando la regina Teodolinda per Pasqua ospitò un gruppo di pellegrini irlandesi, guidati […]
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